فوايد و خواص عالي شيره انگور خانگي

۳ بازديد

فوايد و خواص عالي شيره انگور خانگي

 

شيره انگور كه در طب سنتي به انگور نيز معروف است، محصولي است كه از شيره انگور تهيه مي شود. شيره انگور اصل سرشار از ويتامين ها و مواد معدني است و فوايد زيادي براي سلامتي دارد. در ادامه اين بخش سلامت و آبرساني با ماهيت شيره انگور و خواص مختلف آن آشنا خواهيد شد.

شما براي دستيابي به تمامي خواص گفته شده در اين مقاله بايد شيره انگور خانگي يا همان شيره انگور اصل را تهيه كنيد. پس از همين جا به دنبال قيمت شيره انگور ملاير خواهيد بود!

 

مصرف بي حد و مرز شيره انگور طبيعي

 

طبيعت شيره انگور و مصرف مداوم و بدون محدوديت آن به افراد سرد مزاج توصيه مي شود.

 

فوايد شيره انگور خانگي

 

در اين بخش برخي از فوايد اعجاب آور شيره انگور در افزايش نشاط، هماهنگي و سلامت ويژه را بررسي خواهيم كرد.

 

تقويت سيستم ايمني بدن با شيره انگور ملاير

 

شيره انگور اصل حاوي ويتامين هاي A، B، C و مواد معدني مانند آهن، منيزيم، فسفر، پتاسيم و كلسيم است و براي تقويت سيستم ايمني بدن بسيار مفيد است. شيره انگور به دليل درصد بالاي آنتي اكسيدان ها باعث افزايش گلبول هاي سفيد در بدن، افزايش ايمني بدن و محافظت از بدن در برابر بيماري ها مي شود.

 

افزايش انرژي با شيره انگور درجه يك

 

شيره انگور اصل حاوي ويتامين ها و مواد معدني مهمتر و كالري بيشتري نسبت به انگور است و مقدار كمتري از آن را مصرف مي كند تا انرژي مورد نياز بدن شما را تامين كند. شيره انگور اصل همچنين حاوي درصد بالايي از قندهاي طبيعي است كه به سرعت در بدن حل شده و انرژي بدن را تامين مي كند.

 

رقيق شدگي خون

 

شيره انگور به دليل محتواي معدني پتاسيم، خون را رقيق مي كند، از حملات قلبي جلوگيري مي كند و به پيشگيري از بيماري هايي مانند آمبولي و واريس كمك مي كند.

 

 

درمان كم خوني با شيره انگور عسلي ملاير

 

شيره انگور عسلي ملاير حاوي آهن و ويتامين B12 است كه با افزايش سطح گلبول هاي قرمز در بدن نقش بسيار موثري در خون سازي دارد، بنابراين يك يا دو قاشق غذاخوري شيره انگور يك سوم آهن مورد نياز روزانه بدن را تامين مي كند. و چون در درمان كم خوني مفيد است.

 

پيشگيري از سرطان و كاهش اثر شيمي درماني

 

آنتي اكسيدان هاي فراوان و متنوع موجود در شيره انگور از سرطاني شدن سلول هاي بدن به دليل راديكال هاي آزاد جلوگيري مي كند و ترشح اضافي را تحريك مي كند و سطح گلبول هاي سفيد را در بدن افزايش مي دهد. دوچاب همچنين در درمان عفونت ها و التهاب ها بسيار موثر است و اثرات شيمي درماني را كاهش مي دهد.

 

تقويت حافظه و پيشگيري از بيماري آلزايمر با شيره انگور مرغوب

 

قندهاي طبيعي و ويتامين هاي ضروري موجود در شيره انگور سلول هاي مغز را تقويت كرده و انرژي لازم براي فعاليت اين سلول ها را تامين مي كند. همچنين شيره انگور به دليل خاصيت گرمايي كه دارد عملكرد سلول هاي مغز را بهبود مي بخشد و نقش موثري در تقويت حافظه و جلوگيري از پيري مغز ايفا مي كند.

 

بهبود حافظه

 

اعصاب را آرام مي كند و خلق و خو را بهبود مي بخشد

منيزيم موجود در شيره انگور اصل به تعادل كلسيم در اعصاب و عروق خوني كمك مي كند، اعصاب را آرام مي كند، خلق و خو را بهبود مي بخشد و نشاط و انرژي را براي افراد مبتلا به افسردگي افزايش مي دهد.

 

عملكرد دستگاه گوارش را بهبود مي بخشد

 

مصرف شيره انگور اصل روده و معده را تميز مي كند و اوره را از بدن دفع مي كند، همچنين بر ضد نفخ عمل مي كند و در نتيجه عملكرد دستگاه گوارش را بهبود مي بخشد.

 

باز كردن كانال هاي كبدي با شيره انگور اصل

 

شيره انگور اصل باعث انسداد مي شود، بنابراين توصيه مي شود از شيره انگور همراه با سركه انگور براي جلوگيري از گرفتگي مجاري كبد استفاده شود.

 

بهبود سرفه

 

شيره انگور اصل خاصيت نرم كنندگي و ضد التهابي روي ناحيه گلو دارد و براي كساني كه در فصل زمستان از گلودرد و سرفه رنج مي برند، مخلوط شيره انگور اصل و آب توصيه مي شود.

 

اضافه وزن و چاقي با شيره انگور خانگي

 

شيره انگور به دليل محتواي قند موجود در اين ماده مغذي، كالري نسبتاً بالايي دارد. هر 100 گرم شيره انگور حاوي 329 كالري است، بنابراين به افراد لاغر و لاغر توصيه مي شود براي افزايش وزن و تامين انرژي بدن، شيره انگور مصرف كنند. مصرف زياد اين آب ميوه براي افراد چاق يا كم تحرك توصيه نمي شود.

 

خواص شيره انگور اصل براي چاقي صورت

 

شيره انگور مقوي محسوب مي شود و حاوي كالري زيادي است، بنابراين در چاقي موضعي موثر است. براي پرپشت شدن صورت مي توانيد از شربت شيره انگور استفاده كنيد يا شيره انگور را با شير يا شير برنج مخلوط كنيد.

 

فوايد شيره انگور براي پوست عبارتند از:

 

  • مصرف شيره انگور بافت آسيب ديده پوست را ترميم مي كند و از پيري پوست جلوگيري مي كند.
  • مصرف شيره انگور اصل با افزايش گلبول هاي قرمز به بهبود رنگ پوست و قرمزي كمك مي كند.
  • مصرف شيره انگور از پوست در برابر اثرات مضر آفتاب محافظت مي كند.
  • مصرف شيره انگور اصل در درمان التهاب ناشي از ضربه در بدن بسيار موثر است.
  • شيره انگور به صورت خوراكي يا ماسك به محو شدن لكه ها و چين و چروك هاي صورت و جلوگيري از افتادگي پوست كمك مي كند.

 

 

فوايد شيره انگور اصل براي مو

 

اسيد لينولئيك موجود در شيره انگور موها را سالم نگه مي دارد و از ريزش مو جلوگيري مي كند. ويتامين E و آنتي اكسيدان هاي موجود در آن نيز انواع مشكلات مو را كاهش مي دهد. شيره انگور اصل همچنين حاوي آهن و ويتامين B12 است كه باعث بهبود جريان خون در پوست سر و حفظ سلامت و شادابي موها مي شود.

 

خواص شيره انگور براي كودكان

 

نوزادان براي رشد به مواد مغذي بيشتري نياز دارند، بنابراين مصرف شيره انگور اصل براي رشد نوزادان موثر است زيرا حاوي مواد معدني و ويتامين هاي بيشتري است. نوشيدن شيره انگور توصيه مي شود.

 

فوايد شيره انگور براي خانم ها

 

شيره انگور اصل حاوي آهن، كلسيم و منيزيم است و مي تواند از دردهاي قاعدگي ناشي از كمبود آهن جلوگيري كند، دردهاي قاعدگي را درمان كرده و از عضلات رحم محافظت كند. مصرف شيره انگور اصل از بدن در برابر بيماري هاي استخواني پس از يائسگي محافظت مي كند.

 

شيره انگور اصل براي زنان باردار و شيرده

 

به خصوص در دوران بارداري زنان جوان بايد از شيره انگور استفاده كنند زيرا شيره انگور حاوي مواد مغذي زيادي است و باعث بهبود قدرت بدني و رشد خوب جنين مي شود.

 

شيره انگور اصل در دوران بارداري توصيه مي شود زيرا حاوي فسفر، كلسيم، منيزيم و ويتامين K است كه باعث افزايش تراكم استخوان و جبران كمبود كلسيم مي شود.

 

زنان باردار مبتلا به ديابت نبايد بيش از حد شيره انگور اصل مصرف كنند.

 

مادراني كه شير سبك مي نوشند مي توانند شير خود را با نوشيدن شيره انگور اصل با كيفيت بالا غليظ كنند.

 

فوايد شيره انگور اصل براي مردان

 

شيره انگور به دليل دارا بودن ويتامين ها و مواد مغذي غني باعث شادابي و افزايش ميل جنسي در مردان مي شود. مصرف شيره انگور اصل به توليد سالم هورمون هاي جنسي كمك مي كند. مصرف شيره انگور به دليل طبع گرم خود ميل جنسي را در افراد سردسير بيدار مي كند.

 

نكات مهم براي نوشيدن شيره انگور خانگي

 

مقدار معمول شيره انگور اصل براي بزرگسالان 1 تا 3 قاشق چايخوري و براي كودكان 1 تا 3 قاشق چايخوري در روز است.

 

استفاده از شيره انگور در زمان ضعيف شدن بدن در فصل زمستان و براي درمان و كاهش بيماري ها در فصل سرما توصيه مي شود.

 

خريد شيره انگور ملاير

 

شيره انگور مرغوب ممكن است در برخي مناطق ديگر ايران نيز توليد شود. اما همگي به خوبي مي دانيم كه خريد شيره انگور ملاير بدون هيچ سك و ترديدي ما را به بهترين شيره انگور در ايران مي رساند.

چگونه نهال توت بكاريم؟ / چگونه نهال توت پرورش دهيم؟

۴ بازديد

چگونه نهال توت بكاريم؟ / چگونه نهال توت پرورش دهيم؟

توت از خانواده انجيران است و در گونه هاي مختلفي توليد و پرورش داده مي شود كه مهم ترين نوع آن با رنگ هاي آن شناخته مي شود و به توت سفيد، توت قرمز يا سياه و شاه توت مشهور است. شاه توت شباهت بسياري به توت سياه دارد و تفاوت آن در اندازه آن است كه مزه شيرين تري هم دارد. براي خريد نهال از آلفا نهال به سايت اين نهالستان مراجعه كنيد.

كشور ايران يكي از بزرگترين توليده كننده هاي انواع توت در جهان است. علاوه بر ايران كشورهاي اروپايي وآسيايي و حتي آمريكايي هم به پرورش توت مي پردازند.

درخت توت جزو درختاني است كه قدمت طولاني دارند و ضمن اينكه رشد كندي دارند تا سالهاي سال ميوه مي دهند و عمرشان به بيشتر از صد سال مي رسد. اين درخت توت، درختي است بسيار مقاوم كه در بيشتر مناطق با آب و هواي مختلف گرم، معتدل و يا حتي سرد رشد مي كند.

ارتفاع اين درخت چيزي بالغ بر ?? متر است. البته همه درختان توت، ميوه نمي دهند ممكن است برخي درختان توت فقط گل هاي نر توليد كرده باشند به همين دليل ميوه نمي دهند و كاربردي زينتي دارند و به نوعي از سايه آن استفاده مي كنند. درخت توت در سال هاي اول پوست نارنجي رنگ دارد كه معمولا اين اتفاق در زمستان رخ مي دهد. سطح پوست درخت شيارهايي دارند كه عميق بوده و به صورت كاملا برجسته و مشخص هستند. خود درخت توت شاخه هاي زيادي دارد كه هركدام مقاومت بالايي هم دارند.

https://alphanahal.ir/berry-seedlings/

مشخصات درخت توت

توت داراي برگ هاي بزرگ و قلبي شكل مي باشد كه معمولاً ميوه هاي آن در ماه تير و خرداد تا شهريور مي رسند. از اين ميوه هاي خوشمزه مي توان مرباي توت تهيه كرد. ميوه دادن درخت از سن ? يا ? سالگي به بعد آغاز مي شود. در ايران در مناطق استپي و شمال ايران كاشت مي شود و در جنگل هاي شمال ايران به صورت خودرو يافت مي شود. قطر اين درخت معادل يك متر و طول آن نيز به ?? متر مي رسد.

پوست آن شياردار و بدنه درخت صاف و قائم است. از برگ توت براي پرورش كرم ابريشم در فصل بهار استفاده مي شود. ضمن اينكه در فصل پاييز از برگ هاي آن براي غذاي دام استفاده مي شود. زادگاه اصلي آن را بايد در كشور چين جست و جو كرد. چوب آن مقاوم بوده و براي تهيه تار استفاده مي شود.

از چوب توت در شمال كشور براي گاوآهن محلي(مال بند براي گاجمه) برنج كاري استفاده مي شود. براي بسته بندي و پيوند از پوست شاخه هاي جوان مصرف مي شود.

انواع روش كاشت درخت توت:

براي كاشت توت؛ شما به روش‌هاي مختلفي از جمله كاشت بذر، نهال و همچنين قلمه‌زني مي‌توانيد اقدام كنيد. اگر شرايط از نظر آب و هوا و خاك و همچنين آبياري، مناسب باشد، درنهايت محصولي عالي و سودده را برداشت خواهيد كرد. در ادامه هر يك از سه روش بذر، قلمه و نهال را بيش‌تر بررسي خواهيم كرد.

بذر توت: در اين روش ابتدا ميوه توت جمع‌ آوري شده و طي مراحلي تحت فشار آب، گوشت ميوه از بذر آن جدا مي‌شود. بعد از اين كه بذر با روش‌هاي مناسب خشك گرديد، آماده براي كاشتن خواهد بود.

قلمه توت: قلمه درخت توت نيز از دو قسمت سبز و يا چوب آن در فصولي مانند بهار و پاييز، انجام مي‌شود.

تكثير درخت توت به وسيله پيوند هم رايج است و به اين صورت است كه جوانه آن انتقال داده مي شود. در اين روش امكان اينكه گياه و درخت سالم تري توليد شده و ميوه هاي با كيفيت تري بدهد بيشتر مي شود.

كاشت نهال توت: نهالي كه تعداد ريشه زياد و همچنين ريشه‌هايي قوي داشته باشد را بعد از اين كه مدتي در آب ماند، در داخل گودالي در خاك، با اندازه‌اي بزرگتر از نهال و ريشه‌هايش، قرار مي‌دهند و آبياري نيز بلافاصله بعد از كاشت انجام مي‌گيرد.

قلمه زدن درخت توت

قلمه زدن چوبي و سبز درخت توت هم ممكن است. درخت توت در فصل بهار يا پاييز كاشته مي شود. در نقاط سردسير در فصل بهار اين درخت را مي كارند تا نهال توت از سرماي زمستان حفظ شود. زمان كاشت درخت در بهار قبل از رويش جوانه ها است. بايد توجه داشته باشيد كه در مناطق گرمسير مي توان نهال توت را در فصل پاييز كاشت زيرا خطر يخ زدگي براي نهال وجود ندارد.

در هرس بايد تمام شاخه هاي بيمار و خشك را ببريد و بسوزانيد. ضمن اينكه شاخه هاي داخل تاج هم كه نرك ناميده مي شوند، بايد هرس شوند زيرا بي فايده هستند و مواد غذايي گياه بدون دليل مصرف مي شود. شاخه هايي كه باعث شلوغي تاج درخت شده اند، بايد هرس شوند. بهترين موقع براي هرس درخت توت وقت خواب زمستاني است. در ساير زمان ها هم مي توان درخت را هرس كرد.

پرورش درخت توت در باغچه:

كاشت درخت توت؛ نه تنها در باغ‌ها و مزارع بزرگ كه حتي در باغچه‌هاي معمولي نيز كاملاً ممكن است. نهال را نه خيلي در عمق بلكه كمي در سطح قرار دهيد البته به گونه‌اي كه كاملاً ريشه‌هاي آن در داخل خاك قرار بگيرند. همان‌طور كه بيش از اين نيز بيان كرديم، بهتر است خاك باغچه شما رسي باشد. به آبياري و كوددهي در زمان مناسب دقت كافي كنيد. رشد نهال توت بسيار كند خواهد بود اما نهالي است كه تا ساليان سال به شما محصول خواهد داد.

نحوه‌ي آبياري نهال و درخت بالغ توت:

نهال توت با گذشت زمان نياز آب كمتري خواهد داشت. در همان ابتداي كاشت و وقتي هنوز نهال جوان است بايد حداقل يك بار در 7 روز آبياري انجام گيرد. كاشت درخت توت؛ بايد در مناطقي انجام شود كه داراي بارندگي‌هاي زيادي باشد چون به‌ طور كلي مي‌توان اين گفت اين محصول به آب زيادي نياز دارد. در بسياري از منابع آمده است كه به‌‌طور ساليانه در منطقه كاشت توت بايد حدود 500 تا 600 ميلي ليتر باران ببارد.

بيماري ها و آفات توت

ميوه اين درخت به مقدار كمتري دچار آفات حشرات شده و از بيماري ها رنج مي برد، اما با اين حال اغلب مردم تمايل زيادي براي كاشت و پرورش آن در خانه و محل كار شان ندارند.

خاك مناسب رشد درخت توت:

خاك‌هاي شني لومي‌مي‌توانند مناسب‌ترين انتخاب براي كشت اين نهال‌ها باشند. بهتر است خاك خود را آغشته به خاك برگ كنيد تا تقويت شده و انواع باكتري‌هاي مفيد بتوانند در آن فعاليت داشته باشند. خاك انتخابي شما بايد زه‌كشي مناسبي نيز داشته باشد. اگر قرار باشد آب و رطوبت براي مدت زيادي در آن بماند باز هم نمي‌تواند گزينه‌ي مناسبي براي اين گياه باشند. خاكي مي‌تواند نهال توت با محصول با كيفيت را در خود پرورش دهد كه قابليت تابش‌هاي طولاني مدت نور خورشيد رانيز داشته باشد.

نحوه‌ي كودهي درخت توت و بهترين كود‌هاي شيميايي و حيواني:

كوددهي زمين قبل از كاشت درخت توت؛ مي‌تواند به رشد بهتر و محصول با كيفيت‌تر اين نهال بسيار كمك كند. كود ازته و كود فسفر از مناسب‌ترين انواع كودها هستند كه مي‌توانند درختان توت را پربارتر كنند. البته نكته خيلي مهم در مورد كوددهي خاك‌ها چه براي رشد درختان توت و چه هر نهال ديگر، اين است كه مقدار كود و زمان كوددهي حتماً طبق اصول انجام شود. كودها بايد متناسب با خاك كاشت هر نهال باشند. PH حدود 7 براي خاك كاشت نهال توت، مي‌تواند مناسب باشد.

فاصله‌ ي كاشت درخت توت:

براي كاشت هر نهال محاسبه فاصله بين درخت‌ ها از اهميت بالايي برخوردار است. محصول خوب و با كيفيت در نتيجه رعايت كردن تمامي‌اصول كاشت از جمله فاصله كاشت به دست مي‌آيد. براي كاشت توت؛ هم اين مقدار در حدود بين 6 متر تا 8 متر ‌است. بايد حتماً اين فاصله رعايت شود تا نهال و ريشه‌هاي آن رشد بهتري داشته باشند.

آبياري و كوددهي از ديگر نكات مهمي است كه در هنگام كاشت نهال توت؛ بايد حتماً به آن توجه كافي شود. اواخر زمستان بهترين زمان ممكن براي كوددهي درخت توت ‌است.

فصل مناسب كاشت توت:

مناسب ترين زمان براي كاشت نهال توت؛ زماني است كه نهال در خواب به سر مي برد. فصل بهار و پاييز فصل خواب درخت توت است كه مي‌توان همان زمان را براي كاشت آن انتخاب كرد. پيش‌تر توضيح داديم كه ابتدا بايد گودالي بزرگتر از نهال و ريشه‌هاي آن در خاك، كه بهتر است از نوع رسي باشد، حفر شده و نهال با دقت در آن قرار مي‌گيرد. آبياري را حتماً بعد از كاشت انجام دهيد تا ريشه‌ها كاملاً خيس بخورند. هر چه نهال بزرگتر شود مقدار آبياري مورد نياز آن نيز كم‌تر مي‌شود.

بنابراين فصل مناسب براي كاشت توت؛ فصل پاييز و بهار ‌است كه نهال در خواب است. البته فصل كاشت بايد متناسب با منطقه باشد، مثلاً در مناطق سردسير بهتر است كه نهال در فصل بهار كاشته شود. اين امر براي جلوگيري از وارد شدن آسيب به آن در برابر يخ‌زدگي انجام مي‌شود. اگر در منطقه كاشت شما زمستان‌هاي سرد و يخي وجود ندارد، شما مي‌توانيد كاشت درخت توت، را در فصل زمستان نيز انجام دهيد.

عوامل مؤثر در ريشه زايي قلمه هاي توت

واريته درخت توت: مطابق بررسي هاي انجام شده رقم توت اصلاح شده نسبت به ساير ارقام اصلاح شده وارداتي از توان ريشه زايي و گيرايي بيشتر برخوردار است.

مواد غذايي ذخيره شده در قلمه ها: به عبارتي نسبت هيدرات هاي كربن به نيتروژن هر چه بيشتر باشد ريشه زايي بهتر خواهد بود.

سن درختان توت مورد استفاده جهت تهيه سرشاخه: به عبارتي سن گياه پايه انتخابي جهت تهيه سرشاخه و قلمه هر چه بيشتر باشد از قدرت ريشه زايي قلمه ه كاسته خواهد شد.

قسمتهاي مختلف سرشاخه: قلمه هاي تهيه شده از بخش هاي مختلف سرشاخه هاي توت جهت تهيه قلمه از قدرت ريشه زايي متفاوت برخوردار بوده و معمولاً اين توانايي در بخش هاي مياني و پاييني بيش از ساير قسمت ها خواهد بود. همچنين برداشت و نگهداري مناسب سرشاخه ها، اجراي مناسب مراحل مختلف كاشت و داشت قلمه ها در خزانه و استفاده از روش تيمار قلمه ها با مواد شيميايي هورموني از ديگر عوامل تأثيرگذار خواهند بود.

انتخاب سرشاخه جهت تهيه قلمه

ضروري است بخشي از توتستان هاي متشكل از درختان توت اصلاح شده با هدف برداشت سرشاخه هاي مناسب جهت تأمين قلمه موردنياز تكثير درخت توت برنامه ريزي و ضمن عدم بهره برداري طي اين مدت نسبت به داشت مناسب به لحاظ هرس، كوددهي، عمليات خاك ورزي، مبارزه با علف هاي هرز و آفات و بيماري ها و نيز آبياري و زهكشي اقدام شود.

استفاده از سرشاخه هاي داراي طول عمر 12-8 ماهه

استفاده از سرشاخه هاي داراي رشد كامل با قطر 2-1 سانتي متر و داراي مواد غذايي كافي

استفاده از بخش هاي مياني و پاييني سرشاخه ها و حذف بخش هاي انتهايي

استفاده از سرشاخه هاي حاوي جوانه هاي سالم (فاقد مصدوميت ناشي از آفات و عوامل بيماريزا) و نيز عاري از آفات و بيماري ها

سرشاخه ها بايد در زمان خواب زمستانه (قبل از تحريك جوانه ها) از گياه اصلي برداشت و پس از بسته بندي 25 تا 50 تايي در سردخانه تحت دماي 5 درجه سانتيگراد و شرايط بدون نور تا زمان كاشت قلمه نگهداري شود.

روش آماده سازي زمين كاشت قلمه

قبل از كاشت قلمه ابتداء بايد زمين خزانه را بـا انـجـام عـمـلـيـات خاكورزي آماده كرد. بدين منظور پس از مخلوط كردن خاك خزانـه بـا و كودهاي شيميايـي و كود حيواني كاملاً پوسيده (40-10 تن در هكتار) مناسب (200 كيلوگرم فسفات آمونيم در هكتار) ، اقدام به ايجاد جـوي و پشته ( به ارتفاع 20-15 سانتيمتر و عرض 120-80 سانتيمتر و طـول متناسب با تعداد قلمه ها و ابعاد زمين) مي شود.

امكانات آبياري خزانه با توجه به روش آبياري، بايداز قبل فراهم شود.

ماه نخست پس از كاشت قلمه و ممانعت از آسيب به قلمه ها؛ سـطـح پشته هاي محل كاشت قلمه ها را ميتوان با مالچ نايلوني (سـفـيـد يـا كه نسبت به ساير انواع مالچ ها نظير پوسته برنج و خـاك اره  سياه) مناسبتر بوده؛ پوشاند. زيرا اين پوشش تا زمان تخريب كه حدود 40-30 روز خواهد بود ضمن حفظ دماي خاك از رشد عـلـف هـاي هـرز جلوگيري كرده و امكان رشد بهتر قلمه ها و استقرار و ريشه زايي آن هـا را در بستر خزانه فراهم خواهد شد.

روش كاشت قلمه

قلمه ها بايد در رديف و فواصل 20-10 سانتيمتر از هم كاشت شوند. جهت تماس حداكثري سطح برش انتهاي پاييني قلمه باخاك، بايدآن را بازاويه 45درجه نسبت به سطح افق، از نوك تيزآن درخاك فرو كرد.

 

قلمه ها به اندازهاي داخل بستر كاشت فرو داده مي شوند تا 1 الـي 2 جوانه بيرون از سطح خاك قرار گيرند. جهت جلوگيري از آسيب به پوست و چوب قلمه ها در حين كاشت در خزانه (قلمستان)، از ميله فلزي و يا چوبي جهت ايجاد سوراخ و سـپـس كاشت قلمه استفاده گردد و پس از قرار دادن قلمه توت در داخـل آن بايد با كف پا، خاك محل استقرار قلمه را فشرد.

آبياري دورهاي مناسب (با تناوب هفتگي ياده روزه) باتوجه به شـرايـط آب و هوايي (ميزان بارندگي وشدت گرما) خصوصاً در ساعات خنك روز

برداشتن مالچ نايلوني بعد از گذشت حدود 40 روز از زمـان كـاشـت قلمه به گونه اي كه به جوانه ها و قلمه ها، آسيبي وارد نشود.

چگونگي هرس درخت توت:

هرس كردن هم يكي ديگر از عملياتي است كه بايد در پرورش درخت توت به آن توجه كنيم. هرس كردن به اين معنا است كه شاخه ها و برگ هاي اضافي و يا آلوده به انواع بيماري ها و آفات را از درخت جدا و حذف مي كنند. شاخه هايي كه خشك، چروكيده و آلوده شده اند را بايد با سوزاندن از بين برد تا ساير شاخه ها و برگ ها را هم آلوده نكنند تا از مواد مغذي كه به گياه و درخت داده مي شود تغذيه نكنند. برخي از شاخه ها هم بيش از اندازه رشد كرده و بزرگ شده اند هم بايد حذف شوند زيرا ممكن است مانع رسيدن نور كافي به شاخه هاي جوان شوند و ثمره دهي آن ها را كاهش دهند. هرس كردن درخت توت زمان خاصي ندارد ولي بهتر است در فصل زمستان كه تمام برگ هاي درخت توت ريخته است هرس كردن انجام شود.

بهترين زمان هرس براي درخت توت در زمان فصل زمستان كه شاخ و برگ‌هاي آن كمتر است، ‌است. در هرس كردن انواع شاخه‌هاي زيادي و اشغال‌ كننده فضا و همچنين شاخ و برگ‌هايي كه آلوده به انواع آفات هستند حذف شده و يا سوزانده مي‌شوند تا براي رشد ديگر شاخه‌ها محدوديتي ايجاد نكنند. در كاشت نهال توت، هرس كاري از اهميت بالايي برخوردار است زيراكه باعث رشد بيش‌تر محصول مي‌شود.

https://alphanahal.ir/

بهترين دستگاه آسياب قهوه صنعتي قيمت چند؟

۳ بازديد

بهترين دستگاه آسياب قهوه صنعتي قيمت چند؟

دستگاه آسياب قهوه صنعتي قيمت آن چقدر است؟ آيا آسياب قهوه صنعتي ترك بزرگ بخريم يا كوچك و خانگي؟ آيا گرايندر ايراني يا خارجي

 

بهترين دستگاه آسياب قهوه صنعتي قيمت آن چقدراست؟ آيا خريد آسياب قهوه صنعتي ايراني نسبت به برندهاي خارجي به صرفه تر است؟ چرا؟ اگر شما هم با چنين سوالاتي روبرو هستيد تا آخر اين پست هماره باشيد زيرا قصد داريم همه اين موارد را در اين مقاله مورد بررسي قرار دهيم.

اگر شما در كسب و كارهاي مرتبط با قهوه مشغول به كار هستيد احتمالاً ضرورت داشتن يك آسياب قهوه صنعتي را به خوبي درك ميكنيد. زيرا علاوه بر تجربه و دانش كافي، براي موفقيت كاري انتخاب ابزارهاي مناسب و حرفه اي است. اگر ابزارها و دستگاه هاي شما بتوانند به بهترين شكل نيازهاي شما و مشتريانتان را فراهم كنند نيازي به تبليغ براي كسب و كارتان نخواهد بود.

تجهيزات مهم براي راه اندازي كافي شاپ

  • دستگاه اسپرسوساز
  • دستگاه آسياب قهوه صنعتي كوچك يا بزرگ
  • دستگاه آبميوه گيري صنعتي
  • داشتن فرصنعتي
  • اجاق گازصنعتي
  • دستگاه بستني ساز
  • دستگاه شيكر برقي
  • دستگاه مخلوط كن صنعتي
  • شربت سرد كن
  • يخ در بهشت ساز
  • دستگاه اسپرسو ساز

اگر بخواهيم به صورت تخصصي بر روي نوشيدني قهوه تمركز كنيم داشتن يك دستگاه اسپرسو ساز باكيفيت و آسياب قهوه يكي از گام هاي مهم است. زيرا شما با خريد دستگاه اسپرسوساز با كيفيت مي توانيد دانه هاي قهوه را به لاته، موكا، كاپوچينو و ساير نوشيدني هاي خاص تبديل كنيد. علاوه بر اين قبل از تهيه اسپرسو نيازمند داشتن يك آسياب قهوه صنعتي هستيد تا بتوانيد بهترين و مناسب ترين درجه آسياب را براي دستگاه اسپرسو آماده كنيد. اگر شما بخواهيد نوشيدني قهوه ترك را هم ارائه كنيد حتماً نيازمند آسياب قهوه حر فه اي با قابليت آسياب قهوه ترك هستيد.

d6_2p47.jpg

قيمت آسياب قهوه ترك كوچك

اگر شما يك كافي شاپ يا مغازه قهوه فروشي كوچك داريد نيازمند تهيه يك دستگاه آسياب قهوه ترك كوچك هستيد تا بتوانيد يك نوشيدني حرفه اي و عالي به مشتريان بدهيد. شما با داشتن چنين آسيابي به راحتي مي توانيد از ريزترين درجه آسياب ( مربوط به قهوه ترك) تا درشت ترين درجه را تهيه كنيد. به همين دليل تنوع انواع قهوه در منوي كافي شاپ و يا قهوه فروشي شما ديده مي شود. خريد و قيمت بهترين آسياب قهوه خانگي ترك كوچك بسته به امكانات و ابزارهاي آن در بازارمتفاوت است. برخي از ويژگي ها از جمله: تنوع در درجه بندي، قدرت موتور، نوع تيغه، جنس و استقامت بدنه و تيغه ها، عملكرد بالا در دقت و سرعت و ... مي توانند در بالا پايين كردن قيمت آسياب قهوه ترك كوچك نقش مهمي داشته باشند.

 

قيمت دستگاه آسياب قهوه ترك صنعتي

در نظر داشته باشيد اگر كافي شاپ شما متوسط يا بزرگ است و يا اين دستگاه را براي قهوه فروشي مي خواهيد بهتر از دستگاه آسياب قهوه صنعتي استفاده كنيد. البته لازم به ذكر است هر آسياب صنعتي قهوه لزوماً قابليت آسياب قهوه ترك را ندارد. به همين دليل قيمت دستگاه آسياب قهوه ترك صنعتي بيشتر از نمونه آسياب هاي قهوه صنعتي معمولي است. قيمت دستگاه آسياب قهوه صنعتي همانند آسياب قهوه ترك كوچك بر اساس معيارهاي مختلف بالا پايين مي شود.

نكات مهم براي انتخاب انواع آسياب قهوه

براي انتخاب انواع آسياب قهوه اعم از آسياب قهوه دستي يا گرايندر برقي صنعتي قهوه لازم است موارد مهمي را در نظر داشته باشيد.

  • نوع كسب و كار خودتان ( تعداد مشتريان شما چقدر تخمين زده مي شوند آيا در حد متوسط يا زياد هستند و يا شما مشتريان كمي را در كسب و كارتان داريد) اين مساله در انتخاب دستگاه هاي بزرگ و يا كوچك نقش بسزايي دارند.
  • فضاي كسب و كارتان (آيا شما فضاي كسب و كار بزرگ يا متوسطي داريد و يا در فضاي كمي مشغول به كار هستيد) اين مساله نيز در انتخاب انواع دستگاه آسياب قهوه و دستگاه اسپرسو و ... مي تواند تاثير گذار باشد.
  • نوع هزينه و بودجه بندي (نگاه شما به آينده) برخي از افراد در ابتداي راه ترجيح مي دهند با امكانات حرفه اي اما كوچك و كم هزينه تر كسب و كارشان را راه اندازي كنند و به مرور با بزرگ شدن كسب و كار اين امكانات را بهبود مي دهند. اما در اين بين افرادي هستند كه در همان ابتداي كار ترجيح مي دهند يكبار براي هميشه از تجهيزات و امكانات صنعتي بزرگ و حرفه اي استفاده كنند.

بهترين آسياب قهوه صنعتي ايراني

متاسفانه تصور اشتباه در مورد كالاهاي ايراني باعث شده اين محصولات حتي با داشتن كيفيت مطلوب، از خريد جا بمانند. اما واقعيت اين است كه برخي از توليد كنندگان ايراني در زمينه توليد آسياب قهوه توانسته اند كيفيت بالايي ارائه دهند و اين دستگاه ها قابل رقابت با هم رده خارجي خود مي باشند. البته قبول دارم كه برخي از برندهاي ايراني آسياب قهوه، كيفيت مطلوبي ندارند و نمي توانند نيازهاي مرتبط با كسب و كارهاي قهوه را برطرف كنند اما نمي توان اين مساله را به همه برندهاي ايراني تعميم داد. براي اطلاعات بيشتر در اين زمينه پيشنهاد ميكنم مقاله آشنايي و معرفي بهترين آسياب قهوه صنعتي ايراني را حتماً مطالعه كنيد.

مقايسه قيمت دستگاه گرايندر صنعتي قهوه خارجي و ايراني

اگر بخواهيم مقايسه اي در قيمت دستگاه گرايندر صنعتي قهوه خارجي و ايراني داشته باشيم بايد بگوييم در نگاه اول بايد معيار سنجش بر اساس ميزان عملكرد و امكانات هر كدام باشد. به عنوان مثال دستگاه آسياب قهوه صنعتي خارجي با داشتن امكاناتي مثل فن خنك كنندگي، قدرت موتور، تنوع درجه بندي، عدم پرتي و ... بايد با دستگاه آسياب قهوه صنعتي ايراني با همين ويژگي ها، قياس قيمتي زده شود. دستگاه آسياب قهوه صنعتي قيمت بيشتري نسبت به آسياب هاي خانگي و معمولي دارند. زيرا حرفه اي تر و با امكانات بيشتر هستند. اما سوال مهم اينجاست آيا گرايندرهاي صنعتي قهوه ايراني هم توانسته اند هم رده برندهاي خارجي خوب حرفي براي گفتن داشته باشند و در عين حال قيمت مناسبي نيز داشته باشند. در جواب بايد گفت: بله! برخي از برندهاي ايراني توانسته اند اين نياز را به خوبي برآورده كنند و از نظر امكانات، دقت، عملكرد و سرعت عالي هستند. با اين تفاوت كه شما با خريد اين محصولات مي توانيد علاوه بر كمك به چرخش اقتصاد داخلي، اين آسياب ها را با قيمت مقرون به صرفه تر و با پشتيباني و خدمات پس از فروش تهيه كنيد. پيشنهاد مي كنم براي مشاهده و اطلاعات بيشتر در مورد اين نوع آسياب هاي صنعتي قهوه مقاله بهترين قيمت آسياب قهوه صنعتي يوكار را مطالعه كنيد.

نتيجه گيري:

حتماً قبل از خريد نيازهاي خود را برآورد كنيد و تحقيق كافي در مورد انواع آسياب قهوه صنعتي كوچك و بزرگ داشته باشيد. به بيان ساده تر معيارهاي شما فقط قيمت نباشد و در همان ابتدا به دنبال كيفيت بالا از جمله: سرعت، دقت، عدم پرتي، فن، قدرت موتور و ... در كنار قيمت منطقي براي خريد آسياب قهوه باشيد. با اين رويگرد مي توانيد بهترين انتخاب را با هزينه مقرون به صرفه داشته باشيد. ما پيشنهاد مي كنيم بعد از اين مراحل حتماً آسياب هاي ايراني را هم بررسي كنيد و بهتر است از برندهاي ايراني با كيفيت خريد آسياب قهوه را داشته باشيد. به دو دليل:

  • اول اينكه شما از بابت تعمير و نگهداري در آينده اي نزديك خيالتان راحت است. زيرا خدمات پس از فروش يكي از مهم ترين مزاياي خريد گرايندرهاي صنعتي قهوه ايراني است. شايد باور كردنش سخت باشد! اما با شديد شدن تحريم ها قطعات و تجهيزات آسياب هاي برندهاي خارجي موجود نيست و يا در صورت موجود بودن با قيمت هاي نجومي به فروش مي روند. اين مساله در آينده براي شما مشكل ساز مي شود. علاوه بر اين تجهيزات اين آسياب ها اغلب پيچيده و سخت هستند و مهارت نيروهاي متخصص در اين زمينه كم مي باشد. از اين رو مشكلات دوچندان خواهند شد.
  • هزينه ابتدايي خريد براي يك آسياب قهوه ايراني با كيفيت نسبت به خارجي بسيار كمتر است. زيرا معيار ارزش گذاري آسياب هاي قهوه خارجي بر اساس دلار است و نوسانات دلار در ايران بسيار ناپايدار و گران مي باشد.

با توجه به اين موارد پيشنهاد ما انتخاب آسياب هاي صنعتي قهوه ايراني است كه بتواند همه جوانب را به صورت يكجا داشته باشد و شما را از هزينه هاي بيشتر در آينده دور نگه دارد.

منبع: https://dolatnews.com/%d8%a8%d9%87%d8%aa%d8%b1%db%8c%d9%86-%d8%af%d8%b3%d8%aa%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a2%d8%b3%db%8c%d8%a7%d8%a8-%d9%82%d9%87%d9%88%d9%87-%d8%b5%d9%86%d8%b9%d8%aa%db%8c-%d9%82%db%8c%d9%85%d8%aa-%da%86%d9%86/